{"id":5090,"date":"2018-04-19T16:42:51","date_gmt":"2018-04-19T16:42:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travellingdany.com\/?p=5090"},"modified":"2024-02-19T13:05:47","modified_gmt":"2024-02-19T13:05:47","slug":"dove-mangiare-a-praga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/dove-mangiare-a-praga\/","title":{"rendered":"Dove mangiare a Praga: piatti tipici, ristoranti e birra"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>Guida facile per scoprire dove mangiare a Praga spendendo poco. Tutti i ristoranti dove va la gente del posto e i piatti tipici da ordinare!<\/em><\/p>\n\n\n\n<div id=\"birgfc2iv3o1rulpkteu\" data-sticky=\"1\" data-autoplay=\"1\" data-volume=\"70\" data-ratio=\"16:9\"><\/div>\n<script type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/video.mediavine.com\/videos\/birgfc2iv3o1rulpkteu.js\" async=\"\" data-noptimize=\"\"><\/script>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/trdlo-prague-food.jpg\" alt=\"Donna regge un tdlo davanti a un albero di Natale\" class=\"wp-image-21473\" srcset=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/trdlo-prague-food.jpg 800w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/trdlo-prague-food-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/trdlo-prague-food-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/trdlo-prague-food-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">I tdlo sono forse i dolcetti pi\u00f9 famosi della Repubblica Ceca<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quando viaggiamo siamo fermamente convinti che il miglior modo per imparare a conoscere per davvero un posto nuovo sia mescolarsi ai residenti e soprattutto mangiare dove vanno loro, piuttosto che nei ristoranti &#8220;<em>per turisti<\/em>&#8220;. <\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mentre stavamo studiando <a href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/cosa-vedere-praga\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">cosa vedere a Praga<\/a> per\u00f2 ci siamo imbattuti in alcune stranezze. C&#8217;era una specie di insolito dualismo. I turisti parlavano di <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Trdeln%C3%ADk\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Trdlo<\/a> e i locali di <a href=\"https:\/\/www.shoppingviaggi.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/kolaches.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Kolache<\/a>. <\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dal momento che non era semplice capire dove mangiare a Praga, quali fossero i piatti tipici e quale budget mettere in conto, abbiamo deciso di chiedere aiuto a degli esperti del posto. Siamo cos\u00ec riusciti a compilare un utile elenco per spiegarvi cosa mangiare a Praga spendendo poco ed evitando le tipiche trappole per turisti. <\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lasciate che vi raccontiamo dove va la gente del posto&#8230; e dove trovare ottime pinte di birra per un paio di Euro al massimo!<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image aligncenter wp-image-5077\">\n<figure ><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-pastries-1024x683.jpg\" alt=\"Vetrina di biscotti e pan di zenzero nella Citt\u00e0 Vecchia di Praga\" class=\"wp-image-5077\" srcset=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-pastries-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-pastries-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-pastries-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-pastries-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-pastries-640x427.jpg 640w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-pastries.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Biscotti e pan di zenzero sono una tradizione molto sentita a Praga<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Quick Links to Post Content<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a3f5e9d8ed38\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a3f5e9d8ed38\" checked aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/dove-mangiare-a-praga\/#Eating_Prague_Food_Tour\" >Eating Prague Food Tour<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/dove-mangiare-a-praga\/#Pernickuv_sen_%E2%80%98The_gingerbread_mans_dream\" >Pern\u00ed\u010dk\u016fv sen (\u2018The gingerbread man\u2019s dream\u2019)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/dove-mangiare-a-praga\/#Sisters_Bistro\" >Sisters Bistro<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/dove-mangiare-a-praga\/#Macelleria_Nase_maso\" >Macelleria Na\u0161e maso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/dove-mangiare-a-praga\/#Ristorante_Zvonice\" >Ristorante Zvonice<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/dove-mangiare-a-praga\/#Styl_Interier\" >Styl &amp; Interier<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/dove-mangiare-a-praga\/#Cafe_Louvre\" >Caf\u00e9 Louvre<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Eating_Prague_Food_Tour\"><\/span>Eating Prague Food Tour<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Per capire cosa mangiare a Praga senza farci irretire dalle trappole per turisti, siamo stati invitati da <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3l8AiZa\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener sponsored nofollow\"><strong>Eating Prague Tours<\/strong><\/a> per partecipare a uno dei loro food tour.<\/p>\n\n\n\n<p><br> Inizialmente eravamo molto scettici. Un tour con loro infatti dura tante ore, e dal momento che avevamo soltanto un lungo weekend per visitare Praga, organizzato al millesimo di secondo, con tanto di studio su <a href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/dove-alloggiare-a-praga\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">dove alloggiare a Praga<\/a>, ci sembrava uno spreco inaudito di tempo.<\/p>\n\n\n\n<p>Certo, mangiare bene \u00e8 sempre importante, ma eravamo preoccupati che a causa di questo tour avremmo finito per non visitare tutte le zone della citt\u00e0 che avevamo annotato sull&#8217;itinerario. Un punto a favore era che avremmo <a href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/visitare-praga-in-inverno\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">visitato Praga in inverno<\/a>, con la neve, pertanto non ci dispiaceva l&#8217;idea di riscaldarci girando per ristorantini poco conosciuti dai turisti.<\/p>\n\n\n\n<p>Ben presto, anche leggendo alcune recensioni online e confrontandoci con chi aveva gi\u00e0 provato un food tour del genere, ci siamo resi conto che la differenza tra le compagnie che li organizzano sta proprio nel fatto che se sono valide non si limiteranno a presentarvi i piatti tipici di Praga. Avrete infatti la possibilit\u00e0 anche di visitare la citt\u00e0, apprendendone la storia e le tradizioni locali.<\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;appuntamento con la nostra guida era in un&#8230; negozio di pan di zenzero (ne parliamo in basso). Se in genere ci piace accompagnare amici in giro per assaggiare i <a href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/12-piatti-tipici-da-assaggiare-a-napoli\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">piatti tipici di Napoli<\/a>, si trattava del nostro primo tour organizzato. Non sapevamo bene cosa aspettarci.<\/p>\n\n\n\n<p>Appena entrati in questo piccolo negozietto nel quale \u00e8 Natale tutto l&#8217;anno, come a <a href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/san-gregorio-armeno-natale-a-napoli\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Via San Gregorio Armeno a Napoli<\/a>, abbiamo incontrato <strong>Robert<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Prague Food Tour: Czech dishes you should eat in Prague\" width=\"720\" height=\"405\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OwHjFH6rEok?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>La nostra guida era seduta a un tavolo ad aspettarci. Americano, trasferitosi a Praga dopo aver sposato una praghese, si \u00e8 presto affezionato alla citt\u00e0. Abbastanza da mettersi in testa di voler mostrare ai turisti la <strong>vera Praha<\/strong>, non la versione edulcorata e turisticizzata propinata nelle zone pi\u00f9 affollate della citt\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>Seduti al tavolo, con il nostro bel biscotto di pan di zenzero, insieme a perfetti sconosciuti, ci siamo sentiti all&#8217;inizio tutti molto in imbarazzo. E&#8217; stato proprio Robert a farci notare che i praghesi che entravano e uscivano dal negozio ci guardavano come se fossimo parte di una specie di club del libro segreto. <\/p>\n\n\n\n<p>Se ci aggiungete il fatto che ha amici a <a href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/cosa-vedere-a-napoli-in-un-giorno\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Napoli<\/a>, che visita spesso la nostra citt\u00e0 e che proprio in quel momento stava leggendo il nostro articolo sulle <a href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/visitare-napoli-tour-delle-stazioni-dellarte-mappa-della-metro-inclusa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">stazioni della metro dell&#8217;arte a Napoli<\/a>, in vista di un prossimo viaggio, capirete che \u00e8 stato&#8230; amore a prima vista!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-very-dark-gray-color has-theme-palette-7-background-color has-text-color has-background has-medium-font-size\">Potrebbe piacerti anche: <br><a aria-label=\"Viaggiare in inverno - scegliamo l'Italia (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/vacanze-in-italia-mete-invernali\/\" target=\"_blank\"><em><strong>Viaggiare in inverno &#8211; scegliamo l&#8217;Italia<\/strong><\/em><\/a><br><a aria-label=\"Come preparare la valigia perfetta per un viaggio invernale (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/cosa-mettere-in-valigia\/\" target=\"_blank\"><strong><em>Come preparare la valigia perfetta per un viaggio invernale<\/em><\/strong><\/a><br><a aria-label=\"Perch\u00e9 Praga in inverno \u00e8 fantastica (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/visitare-praga-in-inverno\/\" target=\"_blank\"><strong><em>Perch\u00e9 Praga in inverno \u00e8 fantastica<\/em><\/strong><\/a><br><strong><em><a aria-label=\"Come visitare i mercatini di Natale a Vienna (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/guida-ai-mercatini-di-natale-a-vienna\/\" target=\"_blank\">Come visitare i mercatini di Natale a Vienna<\/a><\/em><\/strong><br><strong><em><a aria-label=\"I mercatini di Natale di Bratislava - perch\u00e9 sceglierli (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/i-meravigliosi-mercatini-di-natale-a-bratislava\/\" target=\"_blank\">I mercatini di Natale di Bratislava &#8211; perch\u00e9 sceglierli<\/a><\/em><\/strong><br><strong><em><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/i-piu-bei-mercatini-di-natale-in-europa\/\" target=\"_blank\">I mercatini di Natale pi\u00f9 belli in Europa<\/a><\/em><\/strong><br><a aria-label=\"I piatti natalizi italiani da assaggiare (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/piatti-natalizi-italiani\/\" target=\"_blank\"><strong><em>I piatti natalizi italiani da assaggiare<\/em><\/strong><\/a><br><strong><em><a aria-label=\"15 fantastiche citt\u00e0 europee da visitare in inverno (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/citta-europee-da-visitare-inverno\/\" target=\"_blank\">15 fantastiche citt\u00e0 europee da visitare in inverno<\/a><\/em><\/strong><br><strong><em><a aria-label=\"Idee furbe per donne con la valigia: regali di Natale per tutte le tasche! (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/regali-per-donne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Idee furbe per donne con la valigia: regali di Natale per tutte le tasche!<\/a><\/em><\/strong><br><strong><em><a aria-label=\"20 mercatini di Natale in Italia da visitare (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/mercatini-di-natale-in-italia\/\" target=\"_blank\">20 mercatini di Natale in Italia da visitare<\/a><\/em><\/strong><br><strong><em><a href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/visitare-londra-a-natale\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Visitare Londra a Natale &#8211; La guida utile<\/a><\/em><\/strong><br><strong><a href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/viaggiare-in-coppia-consigli\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Perch\u00e9 organizzare una vacanza romantica \u00e8 importante<\/em><\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Un altro punto a favore di un <strong><a href=\"https:\/\/bit.ly\/3l8AiZa\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener sponsored nofollow\">food tour a Praga<\/a><\/strong> \u00e8 che si tratta di una buona occasione per conoscere persone provenienti da tutto il mondo. Eravamo sei (pi\u00f9 la guida), noi dall&#8217;Italia, due americane, un&#8217;australiana e una ragazza di Londra. Perfetto per poter assaggiare tutto senza attendere troppo tempo come capita con i gruppi molto grandi, o per fare domande e chiacchierare amabilmente.<\/p>\n\n\n\n<p>Se si viaggia da soli e si vogliono fare nuove amicizie, un <strong><a href=\"https:\/\/bit.ly\/3l8AiZa\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener sponsored nofollow\">food tour<\/a><\/strong> pu\u00f2 essere l&#8217;<strong>occasione perfetta per socializzare<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Con il tour di Eating Prague Food ci si sposta a piedi in varie zone della citt\u00e0 (soprattutto la citt\u00e0 vecchia). Non preoccupatevi del fatto che potreste camminare troppo. Si tratta infatti di una <strong>piacevole passeggiata<\/strong>, non di una maratona.<\/p>\n\n\n\n<p>Nel frattempo si ha la possibilit\u00e0 di esplorare Praga come chi ci vive, lontano dalle folle di turisti, alla scoperta anche di piccoli giardini segreti che non sono segnati su nessuna guida.<\/p>\n\n\n\n<p>Robert si \u00e8 subito raccomandato di fargli sapere se avevamo voglia di fare un bis o se pensassimo di non aver mangiato abbastanza. In passato, apparentemente, un cliente americano si \u00e8 lamentato di non essersi saziato.<\/p>\n\n\n\n<p>La verit\u00e0? Abbiamo mangiato <strong>sette portate<\/strong> in altrettanti ristoranti a Praga. A fine tour eravamo talmente pieni che abbiamo deciso di saltare la cena!<\/p>\n\n\n\n<p>Consigliamo, se decideste di provare questo tour, di limitarvi a una leggera colazione: c&#8217;\u00e8 davvero tanto da assaggiare!<\/p>\n\n\n\n<p>Vi state chiedendo cosa si mangia a Praga e dove? Lasciate che vi raccontiamo tutto!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image aligncenter wp-image-5080\">\n<figure ><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-christmas-shop-1024x683.jpg\" alt=\"L'ingresso a &quot;The gingerbread man's dream&quot; con decorazioni natalizie e omini di pan di zenzero a Praga\" class=\"wp-image-5080\" srcset=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-christmas-shop-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-christmas-shop-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-christmas-shop-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-christmas-shop-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-christmas-shop-640x427.jpg 640w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-christmas-shop.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">L&#8217;ingresso a &#8220;The gingerbread man&#8217;s dream&#8221;: dove \u00e8 sempre Natale!<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pernickuv_sen_%E2%80%98The_gingerbread_mans_dream\"><\/span>Pern\u00ed\u010dk\u016fv sen (\u2018The gingerbread man\u2019s dream\u2019)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Questo pittoresco negozietto dove \u00e8 Natale tutto l&#8217;anno \u00e8 gestito da due cognate che da sole hanno riportato in auge una tradizione secolare, quella del pan di zenzero, a Praga.<\/p>\n\n\n\n<p>Ci siamo domandati perch\u00e9 iniziare dal dolce, e ci \u00e8 stato risposto che a Praga il pan di zenzero viene usato anche come &#8220;<em>digestivo<\/em>&#8220;, nel senso che facilita la digestione e quindi viene mangiato prima di pranzi o cene pi\u00f9 elaborati.<\/p>\n\n\n\n<p>Il fatto \u00e8 che, sul piano culinario, Praga \u00e8 letteralmente divisa in due. Alcune pietanze vengono cucinate <strong>esclusivamente per i turisti<\/strong>. Altre invece sono quelle che i praghesi realmente mangiano anche quotidianamente. L&#8217;idea pi\u00f9 diffusa \u00e8 che il trdlo sia il dolce tipico di Praga, ma non \u00e8 affatto cos\u00ec! Il dolce preferito dei praghesi \u00e8 lo strudel&#8230; subito seguito dal pan di zenzero.<\/p>\n\n\n\n<p>Molti si domandano quanto costa mangiare a Praga. Ebbene \u00e8 molto semplice: andare nei posti &#8220;per turisti&#8221; vi far\u00e0 spendere molto di pi\u00f9. Per riconoscere un ristorante dove va la gente del posto, vi baster\u00e0 guardare il prezzo della birra. Se costa al massimo 2\u20ac, allora \u00e8 perfetto perch\u00e9 \u00e8 un luogo di ritrovo per i praghesi, dove i prezzi sono economici e il cibo ottimo!<\/p>\n\n\n\n<p>Seduti a sgranocchiare biscotti al negozio <a href=\"http:\/\/www.pernickuvsen.cz\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Pernickuv Sen<\/a>, per esempio, non abbiamo incrociato neanche un turista. I biscottini qui costano davvero poco, e sono spesso decorati anche con bandiere della Repubblica Ceca o con scritte a tema. Rappresentano quindi anche un <strong>souvenir fuori dal comune<\/strong>!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image aligncenter wp-image-5081\">\n<figure ><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"690\" src=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-traditional-cookies-1024x690.jpg\" alt=\"The gingerbread man\u2019s dream - Biscotto alle mandorle e burro, Kolache e biscotto alla marmellata\" class=\"wp-image-5081\" srcset=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-traditional-cookies-1024x690.jpg 1024w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-traditional-cookies-300x202.jpg 300w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-traditional-cookies-768x518.jpg 768w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-traditional-cookies-297x200.jpg 297w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-traditional-cookies-148x100.jpg 148w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-traditional-cookies-640x431.jpg 640w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-traditional-cookies.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Questi i dolcini che abbiamo assaggiato: Dany vota per quello alle mandorle con zucchero a velo, Aldo con quello alla marmellata!<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Anche se a Praga il pan di zenzero si consuma tutto l&#8217;anno, \u00e8 una tradizione molto importante nel periodo natalizio (vengono infatti venduti anche nei graziosi <a href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/i-piu-bei-mercatini-di-natale-in-europa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">mercatini di Natale di Praga<\/a>). Le famiglie si tramandano la ricetta di generazione in generazione e tutti sono convinti di sfornare il pan di zenzero pi\u00f9 buono della citt\u00e0!<\/p>\n\n\n\n<p>Il processo di preparazione in vista del Natale \u00e8 molto lungo, perch\u00e9 alcune famiglie sfornano e decorano centinaia e centinaia di biscotti.<br>\nTradizionalmente il pan di zenzero si regala ad amici e parenti per Natale. Tuttavia una piccola curiosit\u00e0 scoperta nel corso del tour \u00e8 che quando si consegnano le partecipazioni di nozze a Praga, \u00e8 consuetudine regalare agli invitati anche una piccola confezione con biscotti di pan di zenzero, spesso personalizzati. Che idea carina!<\/p>\n\n\n\n<p>In questo negozio ci hanno fatto assaggiare il <strong>pan di zenzero tradizionale<\/strong>, un delizioso <strong>biscotto al burro e mandorle<\/strong>, un altro con <strong>noci e marmellata di prugne<\/strong>, e il <strong>kolache<\/strong>, un dolcetto soffice, ripieno di semi di papavero.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image aligncenter wp-image-5083\">\n<figure ><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-open-faced-sandwitches-1024x683.jpg\" alt=\"Tartine Chlebicky al Sisters Bistro a Praga\" class=\"wp-image-5083\" srcset=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-open-faced-sandwitches-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-open-faced-sandwitches-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-open-faced-sandwitches-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-open-faced-sandwitches-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-open-faced-sandwitches-640x427.jpg 640w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-open-faced-sandwitches.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">I Chlebicky che abbiamo assaggiato: tutti davvero buonissimi!<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sisters_Bistro\"><\/span>Sisters Bistro<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Un altro cibo tipico a Praga \u00e8 il <strong>Chleb\u00ed\u010dky<\/strong>. Si tratta di una specie di tartina, servita come aperitivo o come snack. E&#8217; anche un gettonatissimo cibo &#8220;<em>da festa<\/em>&#8220;. Al Sisters Bistro le ricette preparate dalla famosa chef, giornalista e scrittrice <strong>Hana Michopulu<\/strong> hanno modernizzato una pietanza gi\u00e0 molto famosa.<\/p>\n\n\n\n<p>Salse, creme e ingredienti vari sul pane con semi di sesamo sono preparati con ingredienti freschissimi. Sembrano quasi tartine francesi, bellissime e assolutamente deliziose. <\/p>\n\n\n\n<p>Il concetto del Chlebicky \u00e8 che va mangiato in un paio di morsi, trasformandosi in un delizioso finger food col quale rifocillarsi anche per strada. Si tratta sicuramente di una buona alternativa per mangiare a Praga spendendo poco.<\/p>\n\n\n\n<p>Amici vegani e vegetariani, se temevate di non trovare nulla per voi in questa citt\u00e0, state tranquilli! Il <a href=\"https:\/\/www.chlebicky-praha.cz\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Sisters Bistro<\/a> offre deliziosi Chleb\u00ed\u010dky anche per voi!<\/p>\n\n\n\n<p>Abbiamo assaggiato Chleb\u00ed\u010dky con una <strong>mousse di barbabietola rossa<\/strong>, <strong>formaggio di capra<\/strong> e <strong>noci<\/strong>, una versione vegan con <strong>insalata di sedano<\/strong> e <strong>pomodori<\/strong>, e un&#8217;altra con <strong>patate grattugiate<\/strong>, <a href=\"http:\/\/www.salepepe.it\/ingredienti\/tipi-di-salumi\/prosciutto-di-praga\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">prosciutto di Praga<\/a>, <strong>uovo sodo<\/strong> e <strong>maionese<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Che dire&#8230; non ce lo aspettavamo, ma ci hanno sorpresi. Che buoni!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image aligncenter wp-image-5084\">\n<figure ><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-cured-meat-1024x683.jpg\" alt=\"Vassoio di prosciutto di praga, cetrioli, pane, mostarda e wurstel praghesi\" class=\"wp-image-5084\" srcset=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-cured-meat-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-cured-meat-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-cured-meat-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-cured-meat-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-cured-meat-640x427.jpg 640w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-cured-meat.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Alla Macelleria Nase Maso producono artigianalmente anche la mostarda, da servire&#8230; con i wurstel al bacon!<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Macelleria_Nase_maso\"><\/span>Macelleria Na\u0161e maso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Accanto al Sisters Bistro troverete la macelleria pi\u00f9 famosa di praga. <strong>Nase Maso<\/strong> (tradotto significa &#8220;<em>La nostra carne<\/em>&#8220;) \u00e8 un negozio tradizionale che vende carne di ottima qualit\u00e0, proveniente da micro allevamenti situati non lontano da Praga.<\/p>\n\n\n\n<p>E&#8217; uno dei posti dove mangiare a Praga conosciuto quasi esclusivamente dalla gente del posto, diviso in due piccoli negozietti. Uno vende soltanto <strong>hot dog<\/strong> e <strong>salsicce di Praga<\/strong> arrosto, e l&#8217;altro carne o <strong>panini da portare<\/strong>. I prezzi sono decisamente bassi se considerate che si tratta di un tipo di carne &#8220;<em>in via di estinzione<\/em>&#8220;. <\/p>\n\n\n\n<p>Gi\u00e0, perch\u00e8 il macellaio di Nase Maso ha riportato in auge un modo antico di fare macelleria. <\/p>\n\n\n\n<p>Taglia ancora la carne come si faceva una volta e assume soltanto personale che non abbia mai lavorato prima nel settore, in quanto preferisce insegnare le antiche tecniche, e non vuole assolutamente che si confondano con quelle pi\u00f9 moderne. <\/p>\n\n\n\n<p>Si riforniscono unicamente da <a href=\"http:\/\/www.allevamento-etico.eu\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">allevamenti etici<\/a>, che ispezionano personalmente almeno una volta l&#8217;anno, per assicurarsi che vengano mantenuti alti gli standard di benessere degli animali.<\/p>\n\n\n\n<p>La macelleria ha pareti in vetro apposta perch\u00e9 si possa osservare il livello di pulizia all&#8217;interno e il modo in cui i macellai lavorano tutto il giorno (date un&#8217;occhiata, <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=OwHjFH6rEok\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ve lo mostriamo nel nostro video su Youtube<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<p>I wurstel sono decisamente da considerare una delle cose da mangiare a Praga spendendo poco&#8230; anzi, pochissimo! Qui abbiamo assaggiato sia quelli tradizionali che una versione molto pi\u00f9 golosa (e purtroppo pi\u00f9 grassa)&#8230; i <strong>wurstel di bacon<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n<p>Vanno accompagnati assolutamente da una buona birra di Praga, possibilmente ghiacciata.<\/p>\n\n\n\n<p>A Praga troverete fondamentalmente due tipi di birra, bionda e scura. Anche se Dany non \u00e8 una gran bevitrice, ha adorato la birra bevuta dalla gente del posto, perch\u00e9 \u00e8 fresca e molto leggera. I praghesi ritengono che la birra scura sia &#8220;<em>da donna<\/em>&#8220;, perch\u00e9 \u00e8 pi\u00f9 leggera di quella bionda, ma noi abbiamo preferito quella tradizionale!<\/p>\n\n\n\n<p>Alla <a href=\"https:\/\/nasemaso.ambi.cz\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">macelleria Nase Maso<\/a> assaggerete anche il miglior prosciutto di Praga di tutta la citt\u00e0. Tutti gli ingredienti sono freschissimi e a km 0, tanto \u00e8 vero che persino la mostarda \u00e8 artigianale.<\/p>\n\n\n\n<p>Siccome i negozietti sono piccoli, vi consigliamo di andarci presto, per comprare panini da portare via. La folla all&#8217;ora di pranzo (esclusivamente gente del posto!) \u00e8 impressionante!<\/p>\n\n\n\n<p>Potrete poi mangiare i vostri panini o hot dog a pranzo, organizzando un bel pic-nic, oppure lungo le rive della <a href=\"https:\/\/www.czechtourism.com\/it\/p\/it-la-via-della-moldava\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Moldava<\/a>, in una bella giornata di sole.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image aligncenter wp-image-5085\">\n<figure ><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-1024x683.jpg\" alt=\"Dany eating the Old Bohemian soup at Restaurant Zvonice a Praga\" class=\"wp-image-5085\" srcset=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-640x427.jpg 640w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">L&#8217;antica zuppa Boema \u00e8 ricca e calda, perfetta per riscaldarvi anche nei viaggi invernali a Praga<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ristorante_Zvonice\"><\/span>Ristorante Zvonice<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Se state cercando un ristorante tipico dove mangiare a Praga che si distingua da tutti gli altri, allora vi consiglio il ristorante Zvonice. Si trova a <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Citt%C3%A0_Nuova_(Praga)\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Nove Mesto<\/a>, lungo il confine che segnava l&#8217;inizio della parte &#8220;nuova&#8221; di Praga, quindi a pochi passi dalla <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Citt%C3%A0_Vecchia_(Praga)\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">citt\u00e0 vecchia<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Passandoci a piedi potreste inizialmente non rendervi conto che c&#8217;\u00e8 un ristorante&#8230; <strong>nell&#8217;antica torre campanaria<\/strong>! Ma in effetti al settimo e all&#8217;ottavo piano di questo edificio storico, avrete la possibilit\u00e0 di pranzare o cenare proprio accanto alla campana. Si tratta del ristorante pi\u00f9 romantico di Praga, che dispone di pochissimi tavoli. E&#8217; cos\u00ec piccolo che la cucina \u00e8 situata al piano superiore, cos\u00ec da lasciare pi\u00f9 spazio per i tavoli!<\/p>\n\n\n\n<p>Qui abbiamo assaggiato la migliore &#8220;<em>Old Bohemian soup<\/em>&#8221; (Antica zuppa boema). Si tratta di una <strong>zuppa boema<\/strong> cucinata con una ricetta tradizionale molto antica. L&#8217;ingrediente principale sono i <strong>crauti<\/strong>, e questo ha spaventato Aldo al punto che quasi non voleva assaggiarla. <\/p>\n\n\n\n<p>Ci aspettavamo il sapore acre e molto forte dei crauti, ma siamo rimasti sorpresi. Si combina infatti molto bene con quello dei <strong>funghi selvatici<\/strong>, della <strong>panna acida<\/strong> e delle <strong>patate<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>In passato queste zuppe calde e robuste rappresentavano il fulcro della <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Cucina_ceca\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">cucina boema<\/a>. Ancora oggi sono molto amate dai praghesi, che pure le hanno spesso reinventate, modernizzando le ricette.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Attenzione<\/strong>: se cercate posti dove mangiare a Praga spendendo poco, forse il <a href=\"http:\/\/www.restaurantzvonice.cz\/lang\/it\/#page\/7\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">ristorante Zvonice<\/a> non fa per voi. I prezzi sono <strong>leggermente pi\u00f9 alti della media<\/strong>. Se invece cercate un posto romantico nel quale festeggiare qualcosa o vi volete concedere una serata diversa in una location molto particolare, allora assicuratevi di prenotare un tavolo con largo anticipo!\n<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image aligncenter wp-image-5088\">\n<figure ><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-meat-and-potatoes-1024x683.jpg\" alt=\"Piatto a base di agnello, carote e purea di patate con prezzemolo tritato\" class=\"wp-image-5088\" srcset=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-meat-and-potatoes-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-meat-and-potatoes-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-meat-and-potatoes-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-meat-and-potatoes-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-meat-and-potatoes-640x427.jpg 640w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-meat-and-potatoes.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Da Styl &amp; Interier abbiamo assaggiato un piatto a base di agnello, carote e purea di patate<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Styl_Interier\"><\/span>Styl &amp; Interier<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Avete mai sognato di scoprire un giardino segreto? Styl &amp; Interier \u00e8 una piccola oasi di pace, anche nelle stagioni pi\u00f9 affollate. Se state cercando un posto tranquillo dove mangiare a Praga, soprattutto in estate o in primavera, questo &#8220;<em>garden caf\u00e8<\/em>&#8221; potrebbe fare al caso vostro. Pensate che per arrivarci vi toccher\u00e0 attraversare un negozio di arredamento, nascosto a sua volta in una stradina secondaria!<\/p>\n\n\n\n<p>I proprietari hanno deciso di aprire questo spazio che insieme \u00e8 bistrot, caf\u00e8 e showroom. Un ambiente cos\u00ec particolare che persino sedie e tavolini all&#8217;esterno hanno un cartellino con il prezzo: in caso vogliate portare a casa il tavolino sul quale avete preso il caff\u00e8!<\/p>\n\n\n\n<p>Questo che sembra un piccolo club segreto, conosciuto per la maggior parte solo dalla gente del posto, \u00e8 aperto in ogni stagione. Sebbene dia il meglio nei mesi caldi grazie al delizioso giardino, noi ci siamo stati a febbraio. Ci hanno tenuto al caldo con stufe, coperte&#8230; e <a href=\"http:\/\/ricette.giallozafferano.it\/Vin-brule-Mulled-wine.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">vin brul\u00e8<\/a> o succo di mela caldo!<\/p>\n\n\n\n<p>Le <a href=\"http:\/\/www.cakedesignitalia.it\/guide\/faq\/item\/5359-la-naked-cake-ovvero-la-torta-nuda.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">torte naked<\/a> hanno un aspetto delizioso e sono molto ben decorate. Sono cos\u00ec belle che una delle ragazze nel nostro gruppo ha deciso di ordinarne una per il suo compleanno l&#8217;indomani: avrebbe festeggiato a Praga con degli amici!<\/p>\n\n\n\n<p>I menu di <a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.it\/Restaurant_Review-g274707-d6924209-Reviews-Styl_Interier_Cafe-Prague_Bohemia.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Styl &amp; Interier<\/a> sono stagionali e settimanali. Tutti i prodotti sono a Km 0 e lavorati a mano nelle cucine del bistro. Preparano <strong>bibite<\/strong>, <strong>caff\u00e8<\/strong>, ma anche <strong>torte<\/strong> e piatti caldi o freddi per pranzo e cena. Pare che il cuoco sia molto famoso a livello locale e gelosissimo delle sue ricette!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image aligncenter wp-image-5087\">\n<figure ><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-Bohemian-Strudel-1024x683.jpg\" alt=\"Strudel di mele con zucchero a velo, panna montata e un bricco di caramello, al Cafe Louvre di Praga\" class=\"wp-image-5087\" srcset=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-Bohemian-Strudel.jpg 1024w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-Bohemian-Strudel-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-Bohemian-Strudel-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-Bohemian-Strudel-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-Bohemian-Strudel-640x427.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Lo strudel caldo di mele rappresenta in pieno l&#8217;essenza di Praga<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cafe_Louvre\"><\/span>Caf\u00e9 Louvre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>L&#8217;ultima fermata del nostro food tour di Praga ci ha portato nel posto&#8230; del primo appuntamento di Robert con sua moglie!<\/p>\n\n\n\n<p>Il <a href=\"http:\/\/www.cafelouvre.cz\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Caf\u00e9 Louvre<\/a>, aperto sin dal <strong>1902<\/strong>, e frequentato anche da <a href=\"http:\/\/www.treccani.it\/enciclopedia\/franz-kafka\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Franz Kafka<\/a> ed <a href=\"http:\/\/www.treccani.it\/enciclopedia\/albert-einstein\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Albert Einstein<\/a>, lascia davvero senza fiato. Gli interni imponenti sono caratterizzati da drappi rossi e poster che rappresentano le varie epoche di Praga. Aprono ancora alle otto del mattino come quando hanno iniziato l&#8217;attivit\u00e0, e questo per Praga \u00e8 davvero inusuale!<\/p>\n\n\n\n<p>Lo stile parigino di questo caf\u00e9 \u00e8 particolarmente elegante e romantico, ma non diventa mai eccessivamente rigido. Qui abbiamo assaggiato lo <strong>Sv\u00ed\u010dkov\u00e1<\/strong>: controfiletto di manzo servito su un letto cremoso di salsa di carote, con panna acida e melograno. Viene servito con quelli che i praghesi definiscono gnocchi, e che per\u00f2 sono ben diversi da quelli a cui siamo abituati noi italiani. <\/p>\n\n\n\n<p>Si tratta di fette di pane che viene bollito per molte ore e risulta quindi morbido e spugnoso. La sfida che la gente del posto si trova ad affrontare &#8211; e in cui riesce benissimo, perch\u00e8 lo Sv\u00ed\u010dkov\u00e1 \u00e8 il tipico <strong>piatto da pranzo domenicale in famiglia<\/strong> &#8211; \u00e8 quella di inzuppare questi &#8220;gnocchi&#8221; nella salsa e riuscire a terminare entrambi nello stesso momento. Se vi avanza della salsa siete dei pivelli!<\/p>\n\n\n\n<p>Come vi abbiamo gi\u00e0 raccontato, il trdlo non \u00e8 un dessert di Praga, ma viene servito soltanto ai turisti (e diventa sempre pi\u00f9 caro!). Se state cercando il dolce tipico di Praga, allora ordinate una fetta di <strong>Jable\u010dn\u00fd z\u00e1vin<\/strong>. Di che si tratta? Ma ovviamente dello <strong>strudel di mele<\/strong>! <\/p>\n\n\n\n<p>Soffice, deliziosamente caldo e speziato, viene servito con panna montata fresca e un piccolo bricco di caramello. Al Caf\u00e9 Louvre \u00e8 assolutamente divino. Cos\u00ec tanto che Aldo, che pure aveva affermato di essere assolutamente pieno appena un minuto prima, l&#8217;ha spazzolato via appena glielo hanno appoggiato davanti!<\/p>\n\n\n\n<p>Secondo noi lo strudel di mele caldo \u00e8 una di quelle cose da assaggiare assolutamente se intendete visitare Praga! Rappresenta infatti i colori, i sapori e i profumi della capitale boema.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Se pensate di visitare Praga in inverno date un&#8217;occhiata alla nostra <a href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/cosa-mettere-in-valigia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">guida per preparare una valigia invernale<\/a>: troverete tanti consigli utili e look interessanti tutti da copiare!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-very-dark-gray-color has-theme-palette-7-background-color has-text-color has-background has-medium-font-size\">Potrebbe piacerti anche:<br><strong><em><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/cosa-vedere-praga\/\" target=\"_blank\">Un fantastico weekend a Praga &#8211; itinerario e info<\/a><br><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/dove-mangiare-a-praga\/\" target=\"_blank\">Cosa mangiare a Praga e dove<\/a><br><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/visitare-praga-in-inverno\/\" target=\"_blank\">Perch\u00e9 dovresti visitare Praga in inverno<\/a>&nbsp;<br><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/dove-alloggiare-a-praga\/\" target=\"_blank\">Come trovare un alloggio fantastico a Praga<\/a><\/em><\/strong><br><strong><em><a href=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/citta-europee-piu-belle\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Le pi\u00f9 belle citt\u00e0 in Europa da visitare in autunno (opens in a new tab)\">Le pi\u00f9 belle citt\u00e0 in Europa da visitare in autunno<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:12px\">Ringraziamo <strong><a href=\"https:\/\/bit.ly\/3l8AiZa\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener sponsored nofollow\">Eating Prague Tours<\/a><\/strong> per averci invitati a partecipare a un loro tour di Praga. Tuttavia le opinioni espresse in quest\u2019articolo sono nostre e non rispecchiano necessariamente quelle della societ\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Fai pin per dopo!<\/h5>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/where-to-eat-prague-683x1024.jpg\" data-pin-description=\"Guida di viaggio alla scoperta della cucina ceca! Scopri cosa mangiare a Praga, con tanti consigli su chi vive in citt\u00e0! Vediamo insieme i ristoranti di Praga dove va la gente del posto, cosa ordinano e come evitare le trappole per turisti!\" alt=\"Guida di viaggio alla scoperta della cucina ceca! Scopri cosa mangiare a Praga, con tanti consigli su chi vive in citt\u00e0! 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Tuttavia \u00e8 davvero semplice cadere in una delle tante trappole per turisti volte a spillare soldi ai pi\u00f9 sprovveduti. Scopriamo insieme dove mangiare a Praga, quali sono gli imperdibili piatti tradizionali e come riconoscere facilmente i ristoranti per la gente del posto, pi\u00f9 economici, e quelli per i turisti.\" alt=\"La cucina ceca, e quella di Praga nello specifico, \u00e8 molto ricca di cibi calorici. Tuttavia \u00e8 davvero semplice cadere in una delle tante trappole per turisti volte a spillare soldi ai pi\u00f9 sprovveduti. Scopriamo insieme dove mangiare a Praga, quali sono gli imperdibili piatti tradizionali e come riconoscere facilmente i ristoranti per la gente del posto, pi\u00f9 economici, e quelli per i turisti. | #Praga #Europa #RepubblicaCeca\" data-id=\"11824\" data-full-url=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-Eating_Prague_Pin1.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/it\/dove-mangiare-a-praga\/best-czech-food-in-prague-bohemian-soup-eating_prague_pin1-2\/\" class=\"wp-image-11824\" srcset=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-Eating_Prague_Pin1-691x1024.jpg 691w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-Eating_Prague_Pin1-203x300.jpg 203w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-Eating_Prague_Pin1-768x1138.jpg 768w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-Eating_Prague_Pin1-135x200.jpg 135w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-Eating_Prague_Pin1-68x100.jpg 68w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-Eating_Prague_Pin1-640x948.jpg 640w, https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Best-Czech-food-in-Prague-bohemian-soup-Eating_Prague_Pin1.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 691px) 100vw, 691px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.travellingdany.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Where-to-eat-in-Prague-683x1024.jpg\" data-pin-description=\"Consigli utili su dove mangiare a Praga: i migliori piatti della cucina ceca da ordinare, i ristoranti pi\u00f9 romantici, opzioni economiche e non. 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